BIANCO PUGLIA

FALANGHINA BIANCO IGP 2021

Ökologisches / biologisches Erzeugnis (zertifiziert)

 

TENUTA VIGLIONE, SANTERAMO IN COLLE

 

Ein ausdrucksstarker Weisswein, voll Anmut und Finesse. Glänzendes Strohgelb. Die Nase ist intensiv, mit feinen, fruchtigen Düften von Pfirsich, Birne, Ananas und Banane, Bergamotte und Zitrusfrüchten, um mit einem Hauch von Salbei und Anis zu enden. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, weich und harmonisch, mit einer sehr angenehmen, gut eingebundenen Säure. Der Abgang ist fruchtig, würzig und lang anhaltend. 100% Falanghina, eine autochthone Rebsorte antiken Ursprungs.

Ideal zu Antipasti und Salate. Spaghetti mit Muscheln, zu gegrilltem Fisch oder gegrilltem Gemüse (Zucchini, Auberginen, Peperoni). Ausgezeichnet auch als Aperitifwein.

 

Artikel 01152

75 cl

Artikel 01152

CHF 14.00

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FIANO BIANCO IGP 2021

Ökologisches / biologisches Erzeugnis (zertifiziert)

 

TENUTA VIGLIONE, SANTERAMO IN COLLE

 

Der Weisswein repräsentiert den Geschmack Apuliens auf eine herrlich erfrischende Weise. Strohgelb mit Tendenz zu Hellgrün. Deutliche Aromen von Früchten mit gelbem Fruchtfleisch, weissen Blüten und aromatischen Kräutern. Am Gaumen gut strukturiert, dicht, seidig und ausgewogen. Dezente Honignoten der Orangenblüte. Frisch und harmonisch im Abgang und Nachklang. 100% Fiano Minutolo, eine sehr alte autochthone Weissweinsorte Süditaliens.

Der FIANO lädt ein zu leichter mediterraner Küche. Hervorragend zum Aperitif, zu Fischgerichten, rohem Fisch, Frutti di mare, hellem Fleisch, Pasta mit Pesto, Risottogerichten, frischem Obst oder auch zu Käse.

 

Artikel 01162

75 cl

Artikel 01162

CHF 16.00

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