AZIENDA AGRICOLA ROBERTO LUCARELLI, CARTOCETO

Lebhaftes Strohgelb mit grünen Reflexen. Frischer Duft mit Anklängen an helle Früchte, Weissdorn und Akazie. Im Mund sanft und angenehm mit fantastischer Länge, guter Struktur und einer deutlichen Note von weissem Pfirsich. Begleitet wird das Ganze von einer leicht mineralischen Note und faszinierender Frische. Man riecht und schmeckt förmlich die frische italienische Seebrise. Der Wein hinterlässt ein intensives, warmes Empfinden. 100% Bianchello.

Eine köstliche Entdeckung aus den Marken. Passt gut zu Fisch, Spaghetti mit Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Antipasti und Salate, zum Aperitif.

Artikel 01085

75 cl

AZIENDA AGRICOLA ROBERTO LUCARELLI, CARTOCETO

Lebhaftes Strohgelb mit grünen Reflexen. Frischer Duft mit Anklängen an helle Früchte, Weissdorn und Akazie. Im Mund sanft und angenehm mit fantastischer Länge, guter Struktur und einer deutlichen Note von weissem Pfirsich. Begleitet wird das Ganze von einer leicht mineralischen Note und faszinierender Frische. Man riecht und schmeckt förmlich die frische italienische Seebrise. Der Wein hinterlässt ein intensives, warmes Empfinden. 100% Bianchello.

Eine köstliche Entdeckung aus den Marken. Passt gut zu Fisch, Spaghetti mit Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Antipasti und Salate, zum Aperitif.

Artikel 01086

37.5 cl

AZIENDA AGRICOLA ROBERTO LUCARELLI, CARTOCETO

Von heller, strohgelber Farbe. Der schöne fruchtige Geruch erinnert an weisse Pfirsiche. Der Geschmack ist reich und elegant, entstanden durch die Besonderheit, dass der Wein bei der Gärung auf der Hefe (sur-lies) reift. Geschmack und Frische sind in perfekter Balance mit dem Körper und dem Alkohol. Der Abgang ist lang, mit Noten von reifen weissen Früchten und Mandeln. 100% Bianchello.

Hervorragend zu Pasta mit Waldpilzen, gebratenem Fisch mit Kartoffeln, Ravioli mit weissem Trüffel, auch zum Aperitif empfehlenswert.

Artikel 01092

75 cl

AZIENDA AGRARIA GUERRIERI, PIAGGE

Weinfarbe zwischen Strohgelb und Gold, frisch und ausgewogen in der Frucht, vollmundig. Duft von reifen, gelben Früchten, weissen Blüten und aromatischen Kräutern.

"Vinificazione in bianco". Kalte statische Dekantierung und anschliessende Gärung

bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift 3 Monate im Stahltank und für weitere 3 Monate im Zementtank. Während der Reifephase 3 Monate auf den Hefen. 100% Bianchello.

Der ideale Begleiter zu weissem Fisch, Muscheln, Krustentiere, als Aperitif.

Luca Maroni, Koryphäe der italienischen Weinwelt, vergibt für diesen charaktervollen Weisswein CELSO ausgezeichnete 94 Qualitätspunkte.

Artikel 01112

75 cl

AZIENDA AGRARIA GUERRIERI, PIAGGE

Helle Goldfarbe, samtig weich und trotzdem intensiv im Geschmack. Vollmundig mit Aroma von Vanille und reifen Früchten. 

Kurze Mazeration auf den Schalen. "Vinificazione in bianco". Kalte statische Dekantierung und anschliessende Gärung bei kontrollierter Temperatur. 10 Monate im Zementtank und weitere 4 Monate im Eichen-Tonneaux gereift. Während der Reifephase 3 Monate auf den Hefen. 90% Bianchello und 10% Verdicchio.

Passt zu Frutti di mare, Fisch, hellem Fleisch, reifem Käse, hervorragend zu Trüffel.

Che bello – 92 Punkte von Luca Maroni.

Artikel 01124

75 cl

AZIENDA AGRARIA GUERRIERI, PIAGGE

Der GUERRIERO DEL MARE – eine Inspiration von GUERRIERI, ein Wein mit besonderer Authentizität und aussergewöhnlicher Struktur.

Dieser Bianchello betört die Sinne mit den Aromen nach reifen Früchten und Kräutern, würzige und mineralische Nuancen hüllen den Gaumen ein. Der Wein hat die Farbe von sattem Weissgold, ist weich und voll, cremig, mit perfekt eingebundener, milder Säure.

Von grosser Harmonie und Finesse.

Die Trauben von den ältesten Rebstöcken werden nach strengen Qualitätsanforderungen als Spätlese geerntet. Nach einem innovativen und komplexen Extraktions- und Gärprozess reift der Wein für 1 Jahr im Zementtank und wird anschliessend für 4 Monate in französischer Eiche weiter veredelt. 100% Bianchello.

Eine raffinierte Wahl zu Meeresfischen und Krustentieren, Pulpo, Pasta alle vongole, Sushi, Vitello tonnato, Geflügel, Pilzrisotto, Terrinen oder einfach so zum Geniessen.

So erhält dieser Wein vom renommierten italienischen Weinkritiker und -journalist Luca Maroni die Bewertung von 97 Punkten – exzellent!

Artikel 01127

75 cl

AZIENDA AGRARIA GUERRIERI, PIAGGE

"Die Seele des Biancame" – BIANCANIMA, ein Wortspiel gebildet aus Anima und der Rebsorte Biancame, der historische Name der regionalen Traube Bianchello. Dies ist ein gelungenes Projekt nach vier Jahren Arbeit. Ein Wein, der die Werte und Ideale, die Guerrieri verfolgt, zum Ausdruck bringt.

Nach einer sorgfältigen Auslese der Trauben erfolgt die Ernte bei Vollreife. Kurze Mazeration der Schalen während der Maischegärung in Terrakotta- und Betontanks. Danach folgt der Ausbau während fast 12 Monaten in denselben Behältern.

Leuchtendes Gelbgold. Gehaltvoller Duft nach aromatischen Kräutern und reifer Zitrusfrucht. Erfrischender Geschmack, mineralisch, ausserordentliche Aromenfülle getragen von einer animierenden Säure. Das Finale leicht salzig. Ausdrucksstark und eigenwillig.

Eine gute Wahl zu weissem Fisch, Schalentieren, Geflügel, gebratenem Gemüse, Pilzgerichte, Sushi, Halbhartkäse wie Parmesan, allgemein zu Umami-Gerichten.

100% Bianchello. Produktionsmenge 1600 Flaschen. Vol. 13.5%.

Artikel 01129

75 cl